バイト
そりゃまぁ年末に向けて社員が1人はいないと無理ですからね。 今でさえ、かなりカツカツの状態らしいし。 しかし、1日目にして使えない人認定されてたｗｗｗ 早番が中途半端に放り出されていたり(しかもかなり序盤 冷蔵・冷凍庫をまったく見ずに発注しようと…
野菜からイナゴが発見された！！・・・その発想は無かったわ。 店責代行から「今年はFureiyaも確定申告行かないとダメだよ」と言われました。 もうそんな年かと何となく思ってたんですが、 よく考えたら今まで直接国税なんて払った記憶(自覚)が無いので、ピ…
週3でシフト出してたと思ったら週4になってた。 明日に出してて、いつも平日は木曜だから、木曜でもいいけどできれば月曜で、って書いておいたのに。 月曜と木曜どっちも入れられてやんの(ﾉ∀`) まぁ、冬の予算とかそろそろ何とかしないといけないわけで、で…
あさってはメニュー替えです。去年の9月ぐらいに替わってそれ以来だから、実に1年ぶり。 まぁ元に戻ったという表現が妥当だけど。 チャーハンはレンジでチンするだけではダメだということにやっと気づいてくれた。 あと、初めて漬物で酒を飲みたいと思った。…
の帰りに地元で酒飲む理由が分からん。 現地で飲んで来いよ。んで、まっすぐ帰れ。
今日は七夕祭りだったのを忘れていました。 おかげで午後10時ぐらいから人がわらわらやってきて帰れませんでした。 つーか、祭り帰りかなんか知らんが、午後11時にちみっ子連れて酒飲みに来るな。 7月のキャンペーンなんか時間制限つければいいのに。
親睦会はいつの間にかお流れになっていたようです。 まったく人騒がせな社員だぜ。
どこかの店長が退職(辞職？辞任？)するらしく、親睦会をやるとの社内メールが流れているそうです。 で、各店舗の従業員の参加者を募集しています。今日の仕事中に参加票がFAXで送られてきていました。 当然のことながら、系列の店での飲み会になるわけですが…
調理手順書を作る人のクオリティが低すぎて困る。 それ社内で何回推敲したの？って感じで誤字脱字なんて当たり前、 語彙が少なすぎて言葉の表現や言い回しがおかしかったり、呆れてものも言えません。 たとえば、 ・○○(食材)を片栗粉にまぶす： 粉にまぶして…
何か部長が来るらしい。 部長とエンカウントするのは2回目かぁ。何か威圧感を感じるんだよな
退勤する準備してたらいきなり15人ぐらいで来て、 よーし、パパメニュー全部頼んじゃうぞー ってばかりに全メニュー頼んだアフォどもがいました。 ところどころ抜けてて、あ、忘れてたわーってばかりに追加してくるほどの律儀っぷり。 もうマジむかついて暇…
あるスーパーでは、 今まではキャベツを1/4単位で売っていたものを、今後1玉単位で売ることにしました。 しかし、1/4玉は1つ50円なのに対し、1玉が300円することが判明しました。 さて、これはどういうことでしょうか？ スーパーとかでは割とありがちな気が…
店長が変わりました。 他店で副主任だった人が、最近昇格して初店長としてうちに来たらしい。 それまでにも何度か会ってる人なんですが、とりあえず昨日の発注はやばかったｗ まぁ1回ぐらい原価飛ばしたらええねん。 今までいい感じだっただけに俺が代わりに…
古い紹介なんでしょうけど、そういえば最近バイトの話書いてないなと思い、 最近あったことを少々。 お勧めのメニューが春っぽいものになりました。 鍋ものがなくなって、春野菜を使ったヘルシーなものが登場。 しかしこれを仕込むのがめんどくさい。わざわ…
家で左手の薬指、バイト先で左手の人差し指を切ってしまいました。 薬指はピーラー使ってたらシャッて。 このピーラーはものすごい切れ味で、どれぐらいすごいかというと、 皮をむいた人参が光る。キャベツの千切りができる。爪ごとやっちまいましたよ。 人…
超が付くぐらい忙しかったです。 多分ピーク時の私はマクドナルド店員より速く動いていたな。 マクドナルド店員は見てるとあり得ない速度で動くからな〜。 まぁあの店は別に移動しなくても商品ができちゃうから、 難易度はきっと居酒屋のほうが上。 ちなみに…
合法だぜいえっふーとか言ってガキどもが群がるんだろうなぁと思ってたら 意外と暇でした。 でも年齢確認を怠ってちょっとテンパってるみたいでした。 そういえば、去年は成人式行ってきたんですが、マジ何しに行ったのかわかりませんでしたね。 去年のダイ…
で、行ってみるといつのまにか調理場のメンバーが3人しかいない。 ちょｗｗｗ3人でどうやってローテーションする気だこの店はｗｗｗ まぁ調理場もホールもできる人員が2人いるので、実質5人なんですけどね。 それでも人員不足です本当にありがとうございまし…
今日は100人宴会さばきましたよ。 なかなかしんどかった・・・。
そんなに忙しくはなかったんですが、 10時に突然宴会が10人ほど飛び込み、10時半にさらに15人飛び込み、11時に22人飛び込んできました。 おまいら・・・・多人数で宴会するときは2日以上前に電話するのが筋ってもんだろ。 おかげで1時間半残業して帰ったら1…
ようやく衛生が入ったらしいです。 私が入った時にはすでに本部長もお帰りになられてましたｗ あぶねー。どう見ても髪の毛お帰りコースだったからな〜。 何でもチェック中、 「フレイヤはどこやー。俺はフレイヤに会いに来たんやー。」 とかなんとかおっしゃ…
今日はオーダーの量が4ステージぐらいまでありました。 1ステージってのは伝票を濡らして置いておくところがいっぱいになって、 それが全部なくなるまでが1ステージね。 つまり、伝票置きが伝票でいっぱいになっても、 ちょっと上をみると印刷機から伝票が垂…
H根ですってよ。 H根とか去年の夏以来だからほとんど1年ぶりですね。
店長が変わるよ。 思ったんですけど、こうコロコロ店長が変わるのって異常？ ちなみに今回交代するまで3か月かかりました。
目の前（駅）で祭りをやるので、めっさ忙しくなりそうな予感。 前半は屋台ばっかで暇で、後半忙しくなるのかな。 ま、私は前半であがりますけど。
人が足りないよ頼むよ〜って言われて入ったのに、1時間の残業が待っているとは マジ裏切られたって感じです。 そして明日もう1日入って夢の4連勤。まじだるい。
明日、Y洲にヘルプ行ってくれってさ。いや、前日に言うなよ。 そしたら店長のやろう、 「知ってる人ばっかだから大丈夫だよ」 だってさ。 いや、誰も行きたくないなんて言ってないし。 つーか、仮に行きたくなかったとして、その理由が 知ってる人が誰もいな…
採用面接のときに茶髪長髪で来たらしくて第一印象最悪。 やっぱり人の第一印象を見るのに、髪の毛は大事だと思う。 今日はシフト確認のために来ていたようですが、まだ茶髪長髪でした。 どうせすぐやめるだろうってのが調理場メンバーの意見で一致。 とりあ…
トイレにスリッパがないやんけ！どうなっとるんやこの店は！！ って叫んでた。 調理場まで聞こえたもんだから、みんなで爆笑。 それぐらいでキレんでもいいと思います。
納品が2日に1回しか来なくなって、その連絡を店長が忘れてて、 初日は1日分しか発注できてなかった。 その分の納品がきたのが土曜日。日曜日は納品なし。 発注もないので当然いろいろグダグダ。 月曜日はグダグダな状態から脱出するためにがっつり発注する。…
